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  • 用料:

  • 熟肚丝  150克
  • 芹菜  150克
  • 生姜  适量
  • 蒜瓣  3个
  • 青椒  1个
  • 小米辣  1个
  • 花生油  20毫升
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

肚丝是已经煮熟的,等芹菜快熟后再加入。两个食材都很鲜,不需要加过多调料。

做法:

  • 1. 准备好所有食材。
  • 2. 热锅冷油,放入蒜姜爆香。
  • 3. 放芹菜翻炒均匀。
  • 4. 加入青椒和小米辣翻炒。
  • 5. 放入熟肚丝。
  • 6. 翻炒均匀。
  • 7. 加少量水,加适量食盐。
  • 8. 加适量胡椒粉调味。
  • 9. 加适量生抽翻炒均匀。
  • 10. 一道美味鲜香的芹菜炒肚丝制作完成。