鸡蛋煎豆腐

鸡蛋煎豆腐
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健康功效

豆腐:润燥

食材用料

慢产蛋 1个
生菜叶 2片铺盘子
白灼汁 25克
凉水 25克
生抽 5克

鸡蛋煎豆腐的做法

  • 鸡蛋煎豆腐的做法图解1

    1.豆腐切片,鸡蛋打到碗里。

  • 鸡蛋煎豆腐的做法图解2

    2.鸡蛋打散,豆腐倒进去。

  • 鸡蛋煎豆腐的做法图解3

    3.调料汁。

  • 鸡蛋煎豆腐的做法图解4

    4.起锅烧油。

  • 鸡蛋煎豆腐的做法图解5

    5.每一片豆腐沾满蛋液锅里煎,一片一片下。

  • 鸡蛋煎豆腐的做法图解6

    6.一面煎定型后翻面。

  • 鸡蛋煎豆腐的做法图解7

    7.豆腐多可煎两底,都煎好后倒入料汁。

  • 鸡蛋煎豆腐的做法图解8

    8.咕嘟一会。

  • 鸡蛋煎豆腐的做法图解9

    9.最后收汁。

  • 鸡蛋煎豆腐的做法图解10

    10.滴香油,出锅。

  • 鸡蛋煎豆腐的做法图解11

    11.装盘(生菜叶提前洗好摆盘)。豆腐外面裹满了鸡蛋,吸满汤汁,简单太好吃了。

  • 鸡蛋煎豆腐的做法图解12

    12.慢产蛋每一个都有编号。

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鸡蛋煎豆腐的家常做法

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