云朵蛋汉堡的做法

• 1.食材准备

• 2.鸡蛋蛋液和蛋黄分离出来

• 3.将蛋液打起白泡

• 4.起锅烧油（倒入适量的亚麻籽油）

• 5.牛肉片下油锅

• 6.牛肉片煎至焦黄色，撒上海盐黑胡椒粒

• 7.干净锅，再倒入适量亚麻籽油，用定型放入锅中，将云朵蛋倒入定型器中，让蛋液定型

• 8.将蛋黄放入云朵蛋白中间，可爱的云朵蛋形成了

• 9.汉堡胚胎放在盘中

• 10.放上一片生菜和一片奶酪

• 11.牛肉放在上面，挤上番茄酱

• 12.将云朵蛋放上去

• 13.成品

• 14.蛋清蓬松如云朵，蛋黄香气四溢，我的早餐10分钟搞定，低卡饱腹