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  • 用料:

  • 慢产鲜鸡蛋  1个
  • 虾仁  2个
  •  1克
  • 芝麻油  半勺

小贴士:

一定要过过筛哦!

做法:

  • 1. 食材
  • 2. 慢产鲜鸡蛋磕入碗中。
  • 3. 加1.2倍的水和盐,打散
  • 4. 过筛到碗中,一定要过筛。
  • 5. 上锅蒸8分钟的时候开盖,把虾仁放进去再蒸三分钟。
  • 6. 成品
  • 7. 鲜嫩爽滑