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虾仁蒸蛋羹的做法
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用料:
慢产鲜鸡蛋
1个
虾仁
2个
盐
1克
芝麻油
半勺
小贴士:
一定要过过筛哦!
做法:
1.
食材
2.
慢产鲜鸡蛋磕入碗中。
3.
加1.2倍的水和盐,打散
4.
过筛到碗中,一定要过筛。
5.
上锅蒸8分钟的时候开盖,把虾仁放进去再蒸三分钟。
6.
成品
7.
鲜嫩爽滑