三文鱼披萨

三文鱼披萨
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作者:辰辰妈xh

食材用料

面团材料:慢产鲜鸡蛋 1个
40g
玉米油 10g
酵母 2g
其余材料:三文鱼 200g
马苏里拉芝士 200g
2g
黑胡椒碎 1g

三文鱼披萨的做法

  • 三文鱼披萨的做法图解1

    1.面团材料

  • 三文鱼披萨的做法图解2

    2.披萨材料

  • 三文鱼披萨的做法图解3

    3.揉好的面团室温发酵2倍大排气,分割

  • 三文鱼披萨的做法图解4

    4.面团整理出小鱼形状,中间涂披萨酱

  • 三文鱼披萨的做法图解5

    5.包菜汆水攥干加入一点盐拌匀,三文鱼切片放到上面,顶部撒黑胡椒、盐

  • 三文鱼披萨的做法图解6

    6.撒上马苏里拉芝士

  • 三文鱼披萨的做法图解7

    7.烤箱预热230度,烤12分钟

  • 三文鱼披萨的做法图解8

    8.出炉

小贴士

揉至面团时加入鸡蛋,面团口感松软又美味

本菜谱由辰辰妈xh上传

三文鱼披萨的家常做法

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