三色厚蛋烧的做法

• 1.备好壹家农场慢产鸡蛋，火腿肠和香菜

• 2.先将火腿肠去外皮，切下两头，将切下的再切片，用模具压出花朵，香菜洗净备用

• 3.将鸡蛋清和蛋黄分离，分别装入两个容器中

• 4.再分别加入适量牛奶和玉米淀粉，搅打均匀成蛋液

• 5.倒入热油锅中，将火腿肠放一头，从火腿肠这头开始卷起成卷

• 6.再将火腿肠花摆入锅中，放入香菜

• 7.倒入蛋白糊，从蛋黄卷开始卷起成卷

• 8.出锅装盘，切成小块即可

• 9.成品图