
用料:
- 鸡蛋 2个
- 烟熏三文鱼 100克
- 芦笋 4个
- 热米饭 380克
- 海苔碎 适量
- 寿司醋 上心
- 食用油 少许
做法:
- 1. 准备好食材
- 2. 芦笋切段 焯水2分钟
- 3. 三文鱼煎一下,喜生食的可不煎
- 4. 慢产鲜鸡蛋打散,热锅凉油,倒入蛋液
慢产鲜鸡蛋是无菌鸡蛋,宝宝食用非常放心 - 5. 半凝固状态下卷起,慢产鲜鸡蛋是可生食的无菌蛋,所以不用等熟透再卷蛋卷
- 6. 做好的食材放入盘中备用
- 7. 热米饭加一点寿司醋搅拌均匀
- 8. 保鲜膜铺平,一半的米饭放在保鲜膜上,手掌均匀的压平
- 9. 放入三文鱼
- 10. 蛋卷 芦笋
- 11. 再把保鲜膜包起来,攥紧 收紧,米饭自然就成团了
- 12. 表面裹上海苔碎
- 13. 切开即可食用
- 14. 成品图