韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法

• 1.韭菜洗净切碎，胡萝卜去皮切碎

• 2.中筋面粉和玉米淀粉倒入碗中

• 3.磕入一个鸡蛋

• 4.加入适量盐

• 5.倒入100克清水

• 6.搅拌至无干粉状态

• 7.倒入韭菜和胡萝卜碎

• 8.搅拌均匀

• 9.奶锅刷油，舀入一勺面糊摊均匀

• 10.小火慢煎，煎至底部凝固

• 11.翻面再煎至熟透

• 12.煎好的蛋饼对折

• 13.再对折，依次做完全部面糊

• 14.一道韭菜胡萝卜蛋饼就做好了～

• 15.成品图