酸豆角炒肉丁

酸豆角炒肉丁
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作者:杰米

健康功效

五花肉:养血
白糖:活血化瘀

食材用料

酸豆角 300g
适量
葱姜蒜 少许
老抽 少许

酸豆角炒肉丁的做法

  • 酸豆角炒肉丁的做法图解1

    1.炒锅放油烧热,放入五花肉丁,翻炒片刻。

  • 酸豆角炒肉丁的做法图解2

    2.待水份炒干,放入葱姜蒜、干红辣椒,炒出香味。

  • 酸豆角炒肉丁的做法图解3

    3.放少许老抽炒至变色。

  • 酸豆角炒肉丁的做法图解4

    4.放入切碎的酸豆角。

  • 酸豆角炒肉丁的做法图解5

    5.放适量盐和少许白糖调味。

  • 酸豆角炒肉丁的做法图解6

    6.少许味精提鲜。

  • 酸豆角炒肉丁的做法图解7

    7.翻炒均匀即可。

  • 酸豆角炒肉丁的做法图解8

    8.成品。

小贴士

1.待五花肉丁炒干水分后,再放葱姜蒜干辣椒段炒香,辣椒要炒熟。
2.油要稍多,充分加热。

本菜谱由杰米上传

酸豆角炒肉丁的家常做法

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