五花肉:养血 白糖:活血化瘀
1.炒锅放油烧热,放入五花肉丁,翻炒片刻。
2.待水份炒干,放入葱姜蒜、干红辣椒,炒出香味。
3.放少许老抽炒至变色。
4.放入切碎的酸豆角。
5.放适量盐和少许白糖调味。
6.少许味精提鲜。
7.翻炒均匀即可。
8.成品。
1.待五花肉丁炒干水分后,再放葱姜蒜干辣椒段炒香,辣椒要炒熟。2.油要稍多,充分加热。
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