老南瓜蒸发糕（一个鸡蛋一碗面)的做法

• 1.早餐必备，健康营养零添加。一个鸡蛋一碗面，轻松搞定蓬松暄软南瓜发糕。

• 2.准备好所有配料:南瓜，面粉，酵母，鸡蛋，冰糖粉

• 3.老南瓜去皮蒸熟冷却

• 4.碗中加入熟南瓜，酵母，冰糖粉搅拌均匀。

• 5.加入鸡蛋，面粉。

• 6.搅拌三分钟，搅拌上劲，细腻无颗粒。温暖处醒发

• 7.醒发至大大的蜂窝组织，搅拌排气。

• 8.披萨盘刷油，倒入南瓜面糊整理平整。

• 9.洒上葡萄干或者蔓越莓，椰蓉。二次醒发20分钟。（冬天25分钟，夏天10分钟，春秋20分钟）

• 10.冷水上锅水开计时25分钟，焖五分钟

• 11.出锅了，非常完美。

• 12.直接脱模

• 13.切成喜欢的形状。

• 14.美味可口！早餐必备，心动就行动起来吧！