花椰菜炒木耳

花椰菜炒木耳
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健康功效

木耳:止血
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

生抽 适量
适量
适量
蒜瓣 适量

花椰菜炒木耳的做法

  • 花椰菜炒木耳的做法图解1

    1.花菜用水洗净。

  • 花椰菜炒木耳的做法图解2

    2.掰成小朵,放入开水中焯水两分钟。

  • 花椰菜炒木耳的做法图解3

    3.木耳提前2小时泡发好,备用。

  • 花椰菜炒木耳的做法图解4

    4.热锅凉油,放入蒜瓣爆香。

  • 花椰菜炒木耳的做法图解5

    5.放入花菜翻炒。

  • 花椰菜炒木耳的做法图解6

    6.放木耳继续翻炒。

  • 花椰菜炒木耳的做法图解7

    7.放适量盐。

  • 花椰菜炒木耳的做法图解8

    8.放适量胡椒粉。

  • 花椰菜炒木耳的做法图解9

    9.放适量生抽。

  • 花椰菜炒木耳的做法图解10

    10.最后放葱段,翻炒均匀。

  • 花椰菜炒木耳的做法图解11

    11.装盘,一道美味的花椰菜炒木耳制作完成。

小贴士

花椰菜用开水焯烫,可去除农残,节约烹饪时间,吃起来更爽口。木耳提前2小时浸泡,让木耳充分泡发,全程不加水,泡发的木耳水分很足。

本菜谱由网中游泳的鱼上传

花椰菜炒木耳的家常做法

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