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蟹柳黄瓜卷蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 薄饼  1张
  • 无菌鸡蛋  2枚
  • 蟹柳  1块
  • 乳瓜  1根
  • 芝士  2片
  • 沙拉酱  适量
  • 海盐黑胡椒碎  少许

小贴士:

蟹柳和黄瓜是可以任意更换成热量低的可直接生食的蔬菜果蔬,例如包菜、番茄、熟牛肉,熟鸡胸肉等优质蛋白。

做法:

  • 1. 准备食材:壹家农场无菌蛋2枚,薄饼1张,乳瓜1根,蟹柳1块。
  • 2. 乳瓜切丝,蟹柳撕成条
  • 3. 加入适量的沙拉酱凉拌均匀备用
  • 4. 无菌蛋里加入海盐黑胡椒搅拌均匀
  • 5. 不粘锅热锅刷油,倒入鸡蛋液
  • 6. 盖上薄饼,中火煎约半分钟
  • 7. 鸡蛋凝固后翻面关火
  • 8. 趁热放入芝士片
  • 9. 倒入拌好的黄瓜和蟹柳卷起即可装盘
  • 10. 成品图
  • 11. 喜欢表皮酥脆的可以多煎一会儿。