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蟹柳黄瓜卷蛋饼的做法
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用料:
薄饼
1张
无菌鸡蛋
2枚
蟹柳
1块
乳瓜
1根
芝士
2片
沙拉酱
适量
海盐黑胡椒碎
少许
小贴士:
蟹柳和黄瓜是可以任意更换成热量低的可直接生食的蔬菜果蔬,例如包菜、番茄、熟牛肉,熟鸡胸肉等优质蛋白。
做法:
1.
准备食材:壹家农场无菌蛋2枚,薄饼1张,乳瓜1根,蟹柳1块。
2.
乳瓜切丝,蟹柳撕成条
3.
加入适量的沙拉酱凉拌均匀备用
4.
无菌蛋里加入海盐黑胡椒搅拌均匀
5.
不粘锅热锅刷油,倒入鸡蛋液
6.
盖上薄饼,中火煎约半分钟
7.
鸡蛋凝固后翻面关火
8.
趁热放入芝士片
9.
倒入拌好的黄瓜和蟹柳卷起即可装盘
10.
成品图
11.
喜欢表皮酥脆的可以多煎一会儿。