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菌菇蛋花汤
健康功效
香菇:解毒
平菇:活血化瘀
金针菇:活血化瘀
菌菇蛋花汤的做法
![菌菇蛋花汤的做法图解1]()
1.食材
![菌菇蛋花汤的做法图解2]()
2.菌菇切好后汆水捞出备用
![菌菇蛋花汤的做法图解3]()
3.炒锅入油，加入葱花、胡萝卜炒香
![菌菇蛋花汤的做法图解4]()
4.加入汆水的菌菇
![菌菇蛋花汤的做法图解5]()
5.加入水煮开
![菌菇蛋花汤的做法图解6]()
6.慢产鲜鸡蛋打入碗内，打匀后倒入锅内
![菌菇蛋花汤的做法图解7]()
7.撒香菜，盐，搅匀
![菌菇蛋花汤的做法图解8]()
8.出锅
小贴士
1、菌菇需要汆水后再食用，去掉草酸。
2、菌菇的品种根据个人口味调整
菌菇蛋花汤的家常做法
（全部）
香菇:解毒
平菇:活血化瘀
金针菇:活血化瘀
1.食材
2.菌菇切好后汆水捞出备用
3.炒锅入油，加入葱花、胡萝卜炒香
4.加入汆水的菌菇
5.加入水煮开
6.慢产鲜鸡蛋打入碗内，打匀后倒入锅内
7.撒香菜，盐，搅匀
8.出锅
1、菌菇需要汆水后再食用，去掉草酸。
2、菌菇的品种根据个人口味调整
