青菜蛋炒饭

青菜蛋炒饭
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作者:胜似春光1

健康功效

米饭:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

青菜蛋炒饭的做法

  • 青菜蛋炒饭的做法图解1

    1.备好壹家农场慢产鸡蛋,米饭和青菜

  • 青菜蛋炒饭的做法图解2

    2.青菜洗净切碎备用

  • 青菜蛋炒饭的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液

  • 青菜蛋炒饭的做法图解4

    4.倒入热油锅中,炒熟成小块,捞出备用

  • 青菜蛋炒饭的做法图解5

    5.就着油锅,放入米饭和少许清水,盖上盖子焖三分钟

  • 青菜蛋炒饭的做法图解6

    6.再加入鸡蛋,青菜,盐,胡椒粉翻炒均匀至入味

  • 青菜蛋炒饭的做法图解7

    7.炒至米饭和鸡蛋出香味,成颗粒状即可

  • 青菜蛋炒饭的做法图解8

    8.成品图

小贴士

炒鸡蛋的时候要大火,我用的壹家农场的慢产鸡蛋,无菌无腥味可生吃,放心也好吃,用来炒饭更加鲜香爽口。

本菜谱由胜似春光1上传

青菜蛋炒饭的家常做法

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