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黄瓜炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:养血
黄瓜:利水、清热
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
黄瓜炒鸡蛋的做法
![黄瓜炒鸡蛋的做法图解1]()
1.备好壹家农场慢产鸡蛋和黄瓜
![黄瓜炒鸡蛋的做法图解2]()
2.黄瓜洗净切成薄片，备用
![黄瓜炒鸡蛋的做法图解3]()
3.备点胡萝卜片，葱和蒜
![黄瓜炒鸡蛋的做法图解4]()
4.鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液
![黄瓜炒鸡蛋的做法图解5]()
5.倒入热油锅中，大火煎熟炒成小块，盛出备用
![黄瓜炒鸡蛋的做法图解6]()
6.就着油锅，放入蒜末爆香，放入胡萝卜炒断生
![黄瓜炒鸡蛋的做法图解7]()
7.放入黄瓜，盐和胡椒粉，翻炒均匀至断生
![黄瓜炒鸡蛋的做法图解8]()
8.加入鸡蛋，翻炒均匀至入味
![黄瓜炒鸡蛋的做法图解9]()
9.出锅装盘
![黄瓜炒鸡蛋的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
我用的壹家农场的慢产鸡蛋，无菌无腥味可生食，搭配黄瓜更加鲜美可口。黄瓜入锅后炒变色即可。
黄瓜炒鸡蛋的家常做法
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