荷包蛋的做法

做法：

• 1. 准备好可以生吃的慢产鸡蛋
• 2. 碗里放少许水，打入一枚鸡蛋备用。
• 3. 起锅放水
• 4. 水烧开后关火，放入鸡蛋。
• 5. 待鸡蛋凝固后，轻轻的推动一下，鸡蛋就浮起来了，再煮两分钟即可。
• 6. 出锅装盘，放点葱花
• 7. 淋入蒸鱼豉油
• 8. 切开
• 9. 开吃