荷包蛋的做法

• 1.准备好可以生吃的慢产鸡蛋

• 2.碗里放少许水，打入一枚鸡蛋备用。

• 3.起锅放水

• 4.水烧开后关火，放入鸡蛋。

• 5.待鸡蛋凝固后，轻轻的推动一下，鸡蛋就浮起来了，再煮两分钟即可。

• 6.出锅装盘，放点葱花

• 7.淋入蒸鱼豉油

• 8.切开

• 9.开吃