鸡蛋:养血 火腿:健脾、补气
1.准备好配菜
2.碗中打入两个鸡蛋
3.鸡蛋打散
4.锅里倒入适量油
5.鸡蛋用筷子滑熟
6.滑熟的鸡蛋盛出备用
7.锅里倒入少许油,爆香蒜末
8.倒入火腿,榨菜,炒香
9.再倒入鸡蛋青菜
10.倒入酱汁(生抽一勺,老抽少许,蚝油少许,十三香少许,水半碗)
11.煮一两分钟
12.煮好的酱汁盛出
13.另烧水
14.水开下入面条
15.面条可以夹断即可
16.面条捞出,倒入炒好的酱汁拌匀即可
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