奶油纸杯蛋糕

奶油纸杯蛋糕
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作者:零度甜品

健康功效

酸奶:低蛋白质

食材用料

慢产鲜鸡蛋 4个
玉米油 45克
低粉 50克
35克
柠檬汁 几滴
水果 适量

奶油纸杯蛋糕的做法

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解1

    1.食材

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解2

    2.酸奶和玉米油搅匀,加入淀粉搅匀,加入蛋黄搅匀。慢产鸡蛋,蛋黄真好看

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解3

    3.蛋清加糖和柠檬汁打发。

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解4

    4.舀一部分蛋白霜到蛋黄糊中,大致搅匀,再倒回蛋白霜里搅匀。

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解5

    5.拌好后,装入裱花袋

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解6

    6.挤入纸杯

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解7

    7.120度,烤40分钟,150度烤10分钟。

  • 奶油纸杯蛋糕的做法图解8

    8.奶油打发,按自己喜欢的形状挤在纸杯上,再放水果装饰。

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奶油纸杯蛋糕的家常做法

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