火腿:健脾
1.准备食材,无菌蛋,生菜切碎,火腿切碎丁
2.鸡蛋打入空碗,壹家农场的无菌蛋没有腥味,可以生食,妈妈用着更安心
3.再放入包菜丁和火腿丁,加入少许海盐黑胡椒,充分的搅拌均匀备用
4.平底锅刷点油,开中火热锅后,倒入1/2搅拌好的蛋糊
5.转动锅底,摊平待稍微凝固。
6.从一头慢慢卷起来,推到锅的一边
7.再倒入剩下的蛋糊摊平待凝固
8.再重复卷起来,稍微再煎一下定型
9.出锅移入案板,切成均匀大小,装盘即可食用
10.适合12个月以上的所有宝宝食用
11.成品图
全程用中火,卷饼的时候可以同时用两个锅铲辅助,害怕自己手忙脚乱的,可以在卷饼的时候关火,这样就有充足的时间,没有烫伤的安全隐患。