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鲜美蛤蜊鸡蛋炒蒜黄的做法
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用料:
蒜黄
一把
壹家农场可生食鸡蛋
2个
蛤蜊肉
适量
生姜
适量
料酒
一勺
色拉油
一勺
生抽,耗油
适量
白胡椒粉
适量
小贴士:
蛤蜊肉提前煮熟噢!
做法:
1.
先来个合影。
2.
壹家农场可生食鸡蛋,调和均匀后放入蛤蜊肉,一勺料酒,适量白胡椒粉,搅拌均匀。
3.
热锅凉油,放入生姜,小火。
4.
放入调和均匀的鸡蛋蛤蜊,小火,摊开
5.
感觉半熟,放入蒜黄,快速翻炒
6.
放入适量生抽耗油
7.
一点点开水,大火,煸炒均匀后出锅。
8.
非常鲜美的一个菜,喜欢的试试吧!