鸡蛋:润燥
1.准备尖椒、鸡蛋。
2.尖椒洗净切丝,鸡蛋打到碗里。
3.鸡蛋里加点盐,按平时口味就好。
4.起锅烧油。
5.油热后倒入鸡蛋。
6.把鸡蛋炒熟。
7.盛入碗里备用。
8.锅里再加油,放几粒花椒粒。
9.倒入尖椒丝,炒几下。
10.倒料酒。
11.倒生抽。
12.尖椒丝断生后放入鸡蛋。
13.翻炒均匀后关火滴香油。
14.搅和均匀,装盘即可食用。
15.每一颗鸡蛋都有标注,日期新鲜。
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