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  • 用料:

  • 豆腐  200克
  • 青椒  1个
  • 木耳  100克
  • 胡萝卜  半根
  •  2克
  • 生抽  30克
  •  20克
  • 老抽  5克
  • 淀粉  5克
  •  3克
  •  3克

做法:

  • 1. 水煮开,放入盐、豆腐块焯2分钟捞出
  • 2. 料汁:半碗水,生抽30g,醋20g,老抽5g,盐1g,淀粉5g拌匀
  • 3. 锅入油,放入葱蒜炒香
  • 4. 放入青椒丝、木耳、胡萝卜丝炒软
  • 5. 放入豆腐块,倒上料汁炒匀就好啦