猪脚姜鸡蛋的做法

• 1.先来个合影。

• 2.猪脚焯水，放一点点料酒，花椒。焯水后洗净备用。

• 3.热锅，不放油噢，小火干炒生姜一会儿，能问到生姜的香味即可。

• 4.把炒过的生姜放炖锅里，用刚才的锅接着炒猪脚，锅里放一点点色拉油，小火慢炒猪脚。

• 5.原来那个炖锅太小，换个大一点的。把猪脚生姜放入炖锅，放入甜醋，没过猪脚，高火开始炖，3小时。

• 6.中间放入6个煮熟的壹家农场可生食鸡蛋。继续炖吧。

• 7.一个炖了5小时。

• 8.一份好吃香甜又大补的猪脚姜鸡蛋，喜欢的试试吧！