蛋包饭

蛋包饭
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作者:豆妈maomao

健康功效

玉米:祛湿
酱油:补血、护齿、保护骨骼
番茄酱:保护神经系统

食材用料

剩米饭 1碗
红萝卜丁 1把
慢产鸡蛋 2个
3克
沙拉酱 少许
芝麻海苔碎 少许

蛋包饭的做法

  • 蛋包饭的做法图解1

    1.准备食材

  • 蛋包饭的做法图解2

    2.将豌豆,玉米粒,红萝卜翻炒均匀

  • 蛋包饭的做法图解3

    3.放入米饭

  • 蛋包饭的做法图解4

    4.再倒入盐和酱油

  • 蛋包饭的做法图解5

    5.快速翻炒均匀入味盛出备用

  • 蛋包饭的做法图解6

    6.鸡蛋倒入锅里

  • 蛋包饭的做法图解7

    7.中火煎至凝固

  • 蛋包饭的做法图解8

    8.放入炒好的米饭

  • 蛋包饭的做法图解9

    9.盖上另外一半蛋饼即可

  • 蛋包饭的做法图解10

    10.盛入盘中,挤上番茄酱,沙拉酱和芝麻海苔碎即可食用

  • 蛋包饭的做法图解11

    11.成品图

小贴士

红萝卜,玉米粒,豌豆要提前煮熟,这样炒出来会比较嫩,和米饭口感一致,直接炒的会有一些干。煎鸡蛋饼需要点耐心和时间,火不能太大。

本菜谱由豆妈maomao上传

蛋包饭的家常做法

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