糖酥饼的做法

• 1.准备面粉，酵母，白糖。

• 2.3勺食用油，2勺面粉调好油酥。

• 3.另取一个碗，放三勺红糖、两勺芝麻、一勺面粉调好馅料。

• 4.300克面粉中加入3克酵母、3克白糖、180克温水。

• 5.用筷子搅成絮状。

• 6.用手揉成光滑面团，这个过程大概3~4分钟。

• 7.面团擀成薄的长方形，把油酥均匀的抹在面片上，从宽的一头卷起。

• 8.卷好后，分割成八等分。

• 9.两头捏紧。

• 10.擀面杖擀成圆形，包一勺馅料。

• 11.包包子一样包起来，收口朝下。

• 12.按压抹一层清水。

• 13.撒上白芝麻。

• 14.电饼铛预热，喷一层薄油，放入饼胚。

• 15.烙制两面，金黄酥脆。

• 16.外皮酥脆，内里松软的酥饼制作完成。