荷包蛋龙须面

荷包蛋龙须面
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作者:豆妈maomao

健康功效

菠菜:平肝
鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质

食材用料

龙须面 100克
3克
鸡精 3克
味极鲜 5克
适量

荷包蛋龙须面的做法

  • 荷包蛋龙须面的做法图解1

    1.准备食材,壹家农场的慢产鸡蛋可生食,孩子吃着更放心。

  • 荷包蛋龙须面的做法图解2

    2.空碗里放入盐,鸡精,白糖,味极鲜,香油调味

  • 荷包蛋龙须面的做法图解3

    3.一锅热水,倒入一颗鸡蛋

  • 荷包蛋龙须面的做法图解4

    4.小火慢煮,约2分钟,待鸡蛋凝固

  • 荷包蛋龙须面的做法图解5

    5.放入菠菜和龙须面煮开即可

  • 荷包蛋龙须面的做法图解6

    6.连同汤汁盛入调料碗里,搅拌均匀即可食用

  • 荷包蛋龙须面的做法图解7

    7.成品图

小贴士

做荷包蛋的水不是煮沸的水,是似开未开的水,一定要小火煮至定型才可以下入龙须面。龙须面一开就熟了。

本菜谱由豆妈maomao上传

荷包蛋龙须面的家常做法

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