菠菜:平肝 鸡蛋:养血 白糖:低蛋白质
1.准备食材,壹家农场的慢产鸡蛋可生食,孩子吃着更放心。
2.空碗里放入盐,鸡精,白糖,味极鲜,香油调味
3.一锅热水,倒入一颗鸡蛋
4.小火慢煮,约2分钟,待鸡蛋凝固
5.放入菠菜和龙须面煮开即可
6.连同汤汁盛入调料碗里,搅拌均匀即可食用
7.成品图
做荷包蛋的水不是煮沸的水,是似开未开的水,一定要小火煮至定型才可以下入龙须面。龙须面一开就熟了。
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