1.准备食材
2.乳瓜刮成片
3.鸡蛋打入煎锅,每面煎1分钟,闷1分钟
4.吐司片依次放入乳瓜片
5.放上煎蛋
6.放上芝士片
7.再放一个煎蛋,再来点乳瓜片,最后盖上另一片吐司
8.用保鲜膜裹紧
9.切开即可食用
10.成品图
溏心蛋一定是两面定型后,稍微焖一分钟,因为是糖心的,所以保鲜膜的定型也是尤为重要。
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