芝士鲜虾焗饭的做法

• 1.青豆、胡萝卜、玉米备用。

• 2.放入水中焯熟。

• 3.过凉水备用

• 4.控干水分备用。

• 5.蟹肉和芦笋洗净去皮备用。

• 6.蟹肉切块加入鸡蛋液中。

• 7.锅大火烧热后加入油，倒入蛋液。

• 8.翻面继续炒熟。

• 9.锅中加入油，改中火后加入葱花爆香。

• 10.加入青豆、胡萝卜、玉米翻炒

• 11.炒至水分挥发，表面微干。

• 12.加入熟猪肉翻炒。

• 13.翻炒均匀。

• 14.加入蛋液

• 15.加入生抽

• 16.加入盐

• 17.翻炒均匀，入味即可。

• 18.盛入盘中备用。

• 19.加入马苏里拉芝士，烤箱180度烤20分钟。

• 20.锅中加入少量油改小火，加入虾

• 21.锅中加入少量油改小火，加入虾

• 22.翻面煎熟。

• 23.加入到烤好的焗饭上即可。