1.准备好呷哺番茄汤底一包
2.准备好年糕一份
3.年糕切成片备用。
4.备好葱蒜备用。
5.起锅烧开水,放入年糕片煮两分钟。
6.年糕片捞起过冷水备用。
7.起锅烧油,放入蒜蓉,葱白炒香,小火放入年糕片炒匀。
8.倒入番茄汤底。
9.加清水炒匀两分钟,放入葱花。
10.起锅前加入少量鸡精。
11.成品图。
避免年糕片粘连,煮后一定要过凉水。年糕很容易熟,炒制过程中一定要小火,快速翻炒,谨防粘锅。
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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