薯条的做法

• 1.先切条，水洗，浸泡去掉多余淀粉（浸泡5分钟）

• 2.下水煮，煮至透明马上捞出，煮的时间控制在2分钟以内

• 3.煮过的薯条用厨房用纸吸干水分

• 4.下淀粉，油，包裹均匀，放一点点盐洒在表面

• 5.放去空气炸锅，160度，时间18分钟，中途翻面。