粉丝:活血化瘀 胡萝卜:健脾 黄豆芽:清热利湿
1.先来张成品图
2.瘦肉切成肉丝
3.黄豆芽去掉根部清洗干净,胡萝卜切成丝
4.粉丝用温水泡软,捞出控干水份备用
5.肉丝炒至变白,放入料酒和老抽翻炒均匀
6.放入黄豆芽和胡萝卜丝翻炒至八分熟
7.放入粉丝,放酱油、蚝油、胡椒粉、适量盐和少许白糖
8.翻炒均匀即可
9.一道三丝炒米粉就做好了
米粉用温水泡十到十五分钟就好了,泡太久了炒的时候容易碎三丝也可以换成自己喜欢吃的菜
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