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韭菜牛肉饺子
健康功效
韭菜:温中行气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
牛肉末 | |
饺子皮 | |
生抽 | |
盐 | |
拌肉馅的清水 |
韭菜牛肉饺子的做法
![韭菜牛肉饺子的做法图解1]()
1.牛肉末中加入生抽、淀粉搅拌均匀
![韭菜牛肉饺子的做法图解2]()
2.再慢慢淋入清水，搅拌均匀备用
![韭菜牛肉饺子的做法图解3]()
3.韭菜和莲藕分别切碎
![韭菜牛肉饺子的做法图解4]()
4.加入牛肉末中，再加入盐、胡椒粉、味精、香油拌匀备用
![韭菜牛肉饺子的做法图解5]()
5.取饺子皮托在手心，放入拌好的韭菜牛肉馅
![韭菜牛肉饺子的做法图解6]()
6.包成饺子，依次全部包完
![韭菜牛肉饺子的做法图解7]()
7.放入开水锅中煮熟，煮至浮在水面上，表皮油亮即可
![韭菜牛肉饺子的做法图解8]()
8.出锅装盘，淋入适量香醋
![韭菜牛肉饺子的做法图解9]()
9.上桌即可食用
![韭菜牛肉饺子的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
饺子皮买的比较简单方便，有时间的朋友也可以自己做，我喜欢吃自己做的饺子皮比较劲道
韭菜牛肉饺子的家常做法
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