番茄炖牛腩的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.牛腩切成小块

• 3.番茄洗净切块

• 4.生姜切丝，小葱切段

• 5.把牛腩放入开水锅中焯水一分钟左右捞出

• 6.热锅凉油，倒入姜丝炒出香味

• 7.倒入牛腩块，加入整包呷哺呷哺新疆番茄风味汤底，翻炒均匀

• 8.加入末过牛腩的清水

• 9.盖上盖子大火煮开，改小火慢炖40分钟左右

• 10.倒入番茄，翻炒均匀后盖盖炖20分钟

• 11.放入葱段煮至变软

• 12.出锅装碗食用

• 13.一道充满新疆风味的番茄牛腩就做好了，软烂入味，老人小孩都很适合。