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鱼香玉子豆腐
健康功效
香菇:化痰
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
玉子豆腐 | 肉沫 |
泡椒 | |
葱 | |
生抽 | |
老抽 | |
鸡精 | 葱花 |
鱼香玉子豆腐的做法
![鱼香玉子豆腐的做法图解1]()
1.玉子豆腐切厚片吸干水分
![鱼香玉子豆腐的做法图解2]()
2.炸至表面金黄捞出
![鱼香玉子豆腐的做法图解3]()
3.锅入油，放入肉末炒白
![鱼香玉子豆腐的做法图解4]()
4.放入泡椒、豆瓣酱炒出红油
![鱼香玉子豆腐的做法图解5]()
5.放入笋丁、香菇丁炒软
![鱼香玉子豆腐的做法图解6]()
6.放入葱姜蒜炒香
![鱼香玉子豆腐的做法图解7]()
7.倒一碗水，放入豆腐、生抽10g，老抽5g，醋10g，鸡精1g炒匀，撒上葱花就好啦`
鱼香玉子豆腐的家常做法
（全部）
香菇:化痰
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
玉子豆腐 | 肉沫 |
泡椒 | |
葱 | |
生抽 | |
老抽 | |
鸡精 | 葱花 |
1.玉子豆腐切厚片吸干水分
2.炸至表面金黄捞出
3.锅入油，放入肉末炒白
4.放入泡椒、豆瓣酱炒出红油
5.放入笋丁、香菇丁炒软
6.放入葱姜蒜炒香
7.倒一碗水，放入豆腐、生抽10g，老抽5g，醋10g，鸡精1g炒匀，撒上葱花就好啦`
