胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.虾仁抓洗干净,沥干水分
2.加入料酒、生抽,抓捏均匀腌制备用
3.小甜椒洗净后切成小块备用
4.备好葱姜蒜
5.起锅热油,放入姜蒜爆香
6.放入小甜椒、盐炒匀出香味
7.放入腌制好的虾仁,加入胡椒粉炒匀入味至虾仁熟透
8.出锅装盘,即可食用
9.成品图
虾仁腌制后的汁水要沥去,小甜椒先加盐炒香,这样虾仁容易吸收小甜椒的香味,虾仁会更加鲜香爽口。
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