甜椒炒虾仁

甜椒炒虾仁
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作者:林乡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小甜椒 150克
生抽 15克
适量
葱姜蒜 适量

甜椒炒虾仁的做法

  • 甜椒炒虾仁的做法图解1

    1.虾仁抓洗干净,沥干水分

  • 甜椒炒虾仁的做法图解2

    2.加入料酒、生抽,抓捏均匀腌制备用

  • 甜椒炒虾仁的做法图解3

    3.小甜椒洗净后切成小块备用

  • 甜椒炒虾仁的做法图解4

    4.备好葱姜蒜

  • 甜椒炒虾仁的做法图解5

    5.起锅热油,放入姜蒜爆香

  • 甜椒炒虾仁的做法图解6

    6.放入小甜椒、盐炒匀出香味

  • 甜椒炒虾仁的做法图解7

    7.放入腌制好的虾仁,加入胡椒粉炒匀入味至虾仁熟透

  • 甜椒炒虾仁的做法图解8

    8.出锅装盘,即可食用

  • 甜椒炒虾仁的做法图解9

    9.成品图

小贴士

虾仁腌制后的汁水要沥去,小甜椒先加盐炒香,这样虾仁容易吸收小甜椒的香味,虾仁会更加鲜香爽口。

本菜谱由林乡上传

甜椒炒虾仁的家常做法

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