麻辣豆腐

麻辣豆腐
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健康功效

豆腐:解毒
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

呷哺呷哺麻辣风味汤底 20g
15g
郫县豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
适量
葱花 适量

麻辣豆腐的做法

  • 麻辣豆腐的做法图解1

    1.准备食材如图

  • 麻辣豆腐的做法图解2

    2.葱蒜切碎,牛肉切丁,豆腐切块

  • 麻辣豆腐的做法图解3

    3.1勺淀粉1勺生抽加适量水搅拌均匀备用

  • 麻辣豆腐的做法图解4

    4.锅中放油炒香葱蒜

  • 麻辣豆腐的做法图解5

    5.加入1勺郫县豆瓣酱

  • 麻辣豆腐的做法图解6

    6.再加入呷哺呷哺麻辣风味汤底炒出红油

  • 麻辣豆腐的做法图解7

    7.放入牛肉炒熟

  • 麻辣豆腐的做法图解8

    8.再放入豆腐翻炒均匀

  • 麻辣豆腐的做法图解9

    9.倒入调好汁炖3分钟即可

  • 麻辣豆腐的做法图解10

    10.装盘撒上葱花

  • 麻辣豆腐的做法图解11

    11.超下饭

小贴士

豆腐焯水可以去掉豆腥气。

本菜谱由月光清春女上传

麻辣豆腐的家常做法

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