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香菇肥牛饭的做法
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用料:
西兰花
40克
香菇
3个
肥牛卷
200克
米饭
200克
鸡蛋
2个
老抽
8克
生抽
20克
蚝油
10克
淀粉
5克
胡椒粉
1克
盐
1克
洋葱
40克
黑芝麻
适量
做法:
1.
料汁:半碗水,老抽8g,生抽20g,蚝油10g,淀粉5g,胡椒粉1g,盐1g
2.
西蓝花焯熟盛出
3.
肥牛卷烫至变色捞出
4.
锅入油,放入洋葱丝炒软
5.
放入香菇片炒软出水
6.
放入肥牛卷炒匀
7.
倒入料汁炒至粘稠
8.
浇到米饭上,放上西蓝花、煎蛋,撒点黑芝麻就好啦~