萝卜苗肉馅
健康功效
大葱:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
萝卜苗肉馅的做法
1.新鲜萝卜苗洗净。
2.切碎待用。
3.梅花肉绞成肉馅。
4.生抽、老抽和黑胡椒粉搅拌均匀。
5.起锅烧油,用姜片葱段熬点葱油。
6.转小火,捞出炸干的葱姜。
7.把调好的肉馅倒入锅中。
8.慢慢炒香,关火后沥出多余的油。
9.放入萝卜苗和蚝油搅拌均匀。
10.放些捏碎的馓子。
11.再放少许鸡精和香油拌匀即可。
12.非常鲜美的馅儿,可以包饺子,也可以做馅饼。
小贴士
选用小萝卜苗口感鲜嫩,没有撒子可以用粉条代替。