萝卜苗肉馅

萝卜苗肉馅
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作者:简Jia

健康功效

大葱:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

梅花肉 300g
萝卜苗 500g
馓子 一把
生抽 2勺
老抽 1勺
鸡精 少许

萝卜苗肉馅的做法

  • 萝卜苗肉馅的做法图解1

    1.新鲜萝卜苗洗净。

  • 萝卜苗肉馅的做法图解2

    2.切碎待用。

  • 萝卜苗肉馅的做法图解3

    3.梅花肉绞成肉馅。

  • 萝卜苗肉馅的做法图解4

    4.生抽、老抽和黑胡椒粉搅拌均匀。

  • 萝卜苗肉馅的做法图解5

    5.起锅烧油,用姜片葱段熬点葱油。

  • 萝卜苗肉馅的做法图解6

    6.转小火,捞出炸干的葱姜。

  • 萝卜苗肉馅的做法图解7

    7.把调好的肉馅倒入锅中。

  • 萝卜苗肉馅的做法图解8

    8.慢慢炒香,关火后沥出多余的油。

  • 萝卜苗肉馅的做法图解9

    9.放入萝卜苗和蚝油搅拌均匀。

  • 萝卜苗肉馅的做法图解10

    10.放些捏碎的馓子。

  • 萝卜苗肉馅的做法图解11

    11.再放少许鸡精和香油拌匀即可。

  • 萝卜苗肉馅的做法图解12

    12.非常鲜美的馅儿,可以包饺子,也可以做馅饼。

小贴士

选用小萝卜苗口感鲜嫩,没有撒子可以用粉条代替。

本菜谱由简Jia上传

萝卜苗肉馅的家常做法

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