土豆:解毒
娃娃菜:清热
金针菇:低蛋白质
呷埔呷埔火锅蘸料 | 火锅丸子 |
火锅底料 | 纯牛奶 |
姜丝 | 植物油 |
清水 | 面饼 |
1.备好呷哺呷哺火锅蘸料,和所有自己喜欢的蔬菜和丸子。
2.土豆洗净切厚片,娃娃菜掰开洗净,菠菜清洗干净,金针菇洗净去根掰开。
3.呷埔呷埔火锅蘸料,撕开里面有两个小袋子,一个是酱,一个汁。
4.将带有“酱”字的料包揉搓均匀,全部倒入碗中。再加入一半带有“料”字包的料水,用勺子搅拌30秒至粘稠。最后加入剩下的“料”字包料水,再搅拌30秒,至酱汁细腻顺滑。
5.砂锅烧热,少油煸炒姜丝,放入适量火锅底料(根据个人喜好添加)中火炒至融化,加入一碗清水(200克左右)。
6.再加入一代纯牛奶。
7.先加入自己喜欢的各种丸子。
8.然后在加入土豆 娃娃菜 金针菇 菠菜等,放入一个面饼,煮开后转小火在煮二分钟左右。
9.最后淋上提前调好的呷哺呷哺酱汁。
10.在煮30秒,拌匀即可享用。
11.连锅一起端上桌。
12.一道美味的麻辣鲜香 牛奶麻辣烫就做好了!
13.麻辣烫的灵魂就是这个面,麻辣鲜香,好吃的停不下来!
呷哺呷哺火锅蘸料,里面有两个袋子,带有“酱”字包的要先连同袋子一起揉搓,把芝麻酱揉搓均匀以后再倒出来,在加入1/2“料”字包的料水,搅拌30秒至粘稠,在加入剩下的1/2料水,搅拌30秒至顺滑,这样一份酱汁就调好了。
火锅底料的量根据个人喜好适量添加哈。