鸡蛋:润燥
1.盆中打入鸡蛋
2.倒入牛奶,油和糖
3.用打蛋器搅拌均匀
4.筛入糯米粉和泡打粉
5.用蛋抽搅拌均匀
6.搅拌成细腻无颗粒
7.烤箱预热190度,烤盘里垫油纸,先倒一半面糊
8.撒上红枣蜜豆
9.倒入剩下的面糊
10.整理一下
11.190度45分钟左右
12.凉后切块
配方中糖可以根据自己口味适当的减少或增加,如果配方材料减半,烘烤时间只要20分钟左右,不同的烤箱温度有偏差,按照自己烤箱温度适当调整,年糕中间可以放红枣,蜜豆,豆沙,也可以放果干(蔓越莓干,葡萄干等)
共13道菜
共86道菜
共60道菜
共62道菜