番茄炖牛肉

番茄炖牛肉
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健康功效

胡萝卜:清热解毒

食材用料

牛腿肉 500克
玉米油 15毫升
呷哺呷哺番茄锅底 50克
600毫升

番茄炖牛肉 的做法

  • 番茄炖牛肉 的做法图解1

    1.准备食材:牛腿肉切成小块,胡萝卜切成滚刀块,番茄切成小块

  • 番茄炖牛肉 的做法图解2

    2.切好的牛腿肉放进锅内,倒入适量的清水没过牛肉,大火煮开后关火,焯水可以去除血水

  • 番茄炖牛肉 的做法图解3

    3.将焯过水的牛腿肉放入锅内,倒入600毫升清水,选择炖肉键,用压力锅30分钟就可以煮好

  • 番茄炖牛肉 的做法图解4

    4.锅内放入15毫升玉米油,倒入番茄块煸炒出沙

  • 番茄炖牛肉 的做法图解5

    5.放入呷哺呷哺番茄锅底料,可以让番茄味更浓郁

  • 番茄炖牛肉 的做法图解6

    6.倒入事先炖煮过的牛肉

  • 番茄炖牛肉 的做法图解7

    7.倒入牛肉汤,放入胡萝卜块

  • 番茄炖牛肉 的做法图解8

    8.大火煮开后小火慢炖20分钟,胡萝卜软了之后关火出锅

  • 番茄炖牛肉 的做法图解9

    9.酸酸甜甜的很开胃

小贴士

牛肉不容易煮烂,所以可以选用高压力锅炖煮一次,这样牛肉可以更加的酥烂,也可以节约烹饪的时间。

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番茄炖牛肉 的家常做法

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