牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 土豆:消肿 洋葱:杀虫
1.牛肉切小块冷水下锅放入葱、姜、料酒焯水备用
2.准备食材如图
3.洋葱、土豆、胡萝卜切块如图
4.锅中放油先炒胡萝卜和洋葱
5.再放入土豆和牛肉翻炒,加少许水把蔬菜炖熟
6.汤汁不多时加呷哺呷哺咖喱风味汤底翻炒均匀
7.再加入1勺生抽调味即可
8.装盘
9.味道超赞
嫌牛肉不软烂,可以牛肉焯水后再用高压锅压一会再做咖喱。
花样食材 土豆的诱惑
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