麻辣虾的做法

• 1.把虾头去掉，放入葱、姜、料酒、盐搅拌均匀腌制15分钟

• 2.香菜和干辣椒切段，蒜切片

• 3.锅中放适量油，放入蒜片和干辣椒炒香

• 4.放入呷哺呷哺麻辣风味汤底炒出红油

• 5.把腌制好的虾倒入锅中翻炒

• 6.虾变色后放一勺生抽调味

• 7.最后放入香菜和白芝麻翻炒均匀即可

• 8.装盘

• 9.开吃啦！