绿豆芽:利水
1.准备食材
2.先把肥牛单独焯水捞出备用
3.另起锅,清水里加入呷哺呷哺番茄锅底料,煮至沸锅
4.放入麦芹,鲜豆皮,绿豆芽和肥牛卷再次煮至沸锅
5.盛入碗里,撒上葱花即可食用
6.成品图
肥牛焯水会有沫,我总觉得它会影响番茄锅的味道,所以我是单独焯水,这样做的番茄锅的汤是清亮的,可以吃完菜再喝汤,非常的完美。
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