苹果鸡蛋炒饭

苹果鸡蛋炒饭
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作者:林乡

健康功效

苹果:养胃
米饭:活血化瘀
鸡蛋:养血

苹果鸡蛋炒饭的做法

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解1

    1.洗净备好食材

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解2

    2.青菜切碎备用

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解3

    3.苹果和胡萝卜,去皮切碎备用

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解4

    4.鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解5

    5.起锅热油,倒入蛋液,煎熟炒散

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解6

    6.加入米饭,炒散炒热(如果是隔夜饭就加少许水焖几分钟)

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解7

    7.加入青菜,翻炒均匀

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解8

    8.加入盐、胡椒粉和少许味精

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解9

    9.加入胡萝卜和苹果碎,炒匀

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解10

    10.盛入小碗中,压实

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解11

    11.倒扣在盘中

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解12

    12.再用胡萝卜装饰一下(小朋友可喜欢了)

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解13

    13.再配一杯苹果汁吧

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解14

    14.即可食用

  • 苹果鸡蛋炒饭的做法图解15

    15.成品图

小贴士

胡萝卜和苹果炒热就可以了,这样不会流失胡萝卜素,口感也更好。

本菜谱由林乡上传

苹果鸡蛋炒饭的家常做法

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