自制清炒土豆丝的做法

• 1.光盘行动乃是中国传统美德。你今天光盘行动了吗？

• 2.食材:土豆3个，青椒1个。

• 3.青椒切丝

• 4.大蒜拍碎，干辣椒剪段备用。

• 5.土豆去皮切片。

• 6.再改刀切丝。

• 7.清水浸泡5分钟。

• 8.洗净过滤，将青椒丝，大蒜，辣椒放土豆丝上面。

• 9.热锅倒入菜籽油，猪油，烧至冒烟。

• 10.倒入土豆丝。

• 11.翻炒变软加入少许盐，生抽。

• 12.美味的土豆丝就出锅啦！