麻辣鸡爪的做法

• 1.鸡爪洗净后剪指甲备用

• 2.鸡爪冷水下锅，放入葱花姜片料酒煮8分钟撇去浮末

• 3.将煮好的鸡爪放入冰水中浸泡

• 4.小米辣，蒜米，姜切成好，准备半碗麻辣粉

• 5.锅中放入油和少许麻油，油热后放入麻辣粉，蒜米，姜，小米椒，爆出香味

• 6.放入生抽，老抽，蚝油，白糖，翻炒均匀

• 7.最后放入鸡爪，翻炒均匀让酱料包裹着鸡爪，让其入味。

• 8.又麻又辣的鸡爪，好吃极了

• 9.一口一个，好吃到停不下来

• 10.软糯入味，鲜香麻辣

• 11. ^_^又麻又辣，好吃极了