南瓜:解毒
香菇:解毒
1.1.准备食材:南瓜,广味腊肠,香菇,糯米饭(糯米饭提前泡1个小时)
2.2.把南瓜在头部切开,将瓜瓤掏空。腊肠和香菇切丁。
3.3.热锅烧油,先放腊肠香菇煸炒出香味。
4.4.放入糯米,放盐,酱油,一起翻炒均匀。
5.5.将炒好的糯米饭放入南瓜里,放入些许温水。(图中的水稍微多了些)
6.6.放到蒸箱里,整1个小时。
7.7.糯米饭膨胀起来了,所以在放的时候不要装太满。
8.8.切开即食,可以撒点葱花点缀。
9.9.香甜的南瓜配上糯糯的糯米饭,营养又好吃。
1.如果糯米浸泡的时间长了,蒸的时候不用放那么多水。
2.如果用蒸锅蒸的话,锅里一定要放足水,因为蒸的时间比较久,避免烧干锅。