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鸡蛋手抓饼的做法
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用料:
小黄象手抓饼
两张
鸡蛋
两个
火腿肠
一根
黄瓜
一根
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
黑芝麻
适量
小贴士:
冰箱取出手抓饼直接放入热锅中,无需解冻,无需刷油。火腿肠要是比较小就不用切。黄瓜实际用了半根。
做法:
1.
准备好所需食材(鸡蛋忘拍了)
2.
火腿肠切小条
3.
黄瓜去皮切小条
4.
热锅无需放油,放入手抓饼
5.
中小火煎,根据对焦香的喜好翻面1-2次
6.
将煎至金黄的饼用铲子由四周往内挤压至蓬松
7.
不加其它料就可以直接吃了
8.
磕入一个鸡蛋,搅散
9.
撒入适量黑芝麻,翻面煎熟
10.
没有鸡蛋那面挤入适量沙拉酱和番茄酱
11.
放入黄瓜条和火腿肠
12.
卷好装盘,再挤入番茄酱
13.
一道鸡蛋手抓饼就做好了~